Composiciones

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Combinaciones exquisitas
Nuestro cuerpo no siempre necesita los mismos nutrientes, por eso debemos ir adaptando el menú a las diferentes estaciones del año: ligero y refrescante en verano; mineralizante y reforzante en otoño; alimentando nuestro calor interior en invierno; depurativo y revitalizante en primavera. Lo ideal es preparar una cocina ligera, sin grasas saturadas, evitando las carnes, […]
Consejos practicos
Huerto en recipientesSi tienes poco espacio y quieres tener un pequeño huerto en casa, una posible solución es plantar algunos productos en recipientes. El pepino puede ser una cucurbitácea ideal para ello. Su fruto tiene mucho contenido en agua, potasio y es muy diurético. Al tener una raíz poco profunda, se adapta perfectamente a ser […]