No te comas el mundo La importancia de la soberanía alimentaria La secretaria del grupo de trabajo sobre agricultura ecológica de la FAO ( food and Agricultura Organization) Nadia Scialabba, afirmó en la I conferencia Internacional sobre Agricultura Ecológica que la agricultura orgánica, biológica o ecológica, » puede ser utilizada […]
El puerro Una verdura para todo el año. El puerro pertenece a la familia de las Liláceas, que cuenta con unas 3.500 especies de plantas herbáceas y árboles, al género Allium, al que pertenecen hortalizas tan conocidas como los ajos, las cebollas las cebolletas y el cebollino.
Azucena Desprende un aroma muy intenso, sobre todo por la noche, y suelen florecer a partir de primavera , a partir del mes de mayo, alcanzando en verano su mayor esplendor.Puede alcanzar hasta un metro de altura, por lo que conviene formar grupos aislados. JazmínDespués de la floración, la planta […]
Su nombre deriva del termino latino «oleum» que significa «aceite» y es un árbol emblemático de la cultura mediterránea, muy extendido en la península y muy apreciado desde la antigüedad por sus frutos, las aceitunas, y la calidad del aceite que de ellas se obtiene.