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El mildiu y el oídio son las dos enfermedades fúngicas más frecuentes en el huerto y el jardín, y las que más se confunden entre sí. Identificarlas correctamente marca la diferencia entre un tratamiento que funciona y uno que no sirve para nada.
Cómo distinguirlos: diagnóstico visual
Oídio (Erysiphe, Sphaerotheca, Podosphaera según cultivo)
Aspecto: Polvo blanco harinoso en la cara superior de las hojas. A veces también en tallos y frutos jóvenes. Las hojas afectadas se curvan hacia arriba y acaban amarillando.
Condiciones que lo favorecen: Calor seco (20-30ºC) y noches frescas. Paradoja: no necesita agua libre en la hoja para germinar, al contrario que el mildiu.
Cultivos más afectados: calabacín, pepino, melón, rosal, fresa, vid.
Mildiu (Phytophthora, Peronospora, Plasmopara según cultivo)
Aspecto: Manchas amarillas o amarillo-verdosas en el haz. En el envés, un fieltro gris-violeta o blanco (el micelio del hongo). Avanza rápidamente y puede destruir una planta en 3-5 días en condiciones óptimas.
Condiciones que lo favorecen: Humedad alta (>80%) y temperatura entre 15-25ºC. Agua libre en las hojas durante más de 6 horas.
Cultivos más afectados: tomate, patata, vid, lechuga, cebolla.
Tratamiento del oídio
Nivel 1 (primeras manchas): Bicarbonato sódico al 1% (10 g/litro) + jabón potásico 0,5%. Aplicar en el haz, cada 5-7 días. Funciona bien si se aplica pronto.
Nivel 2 (manchas extendidas): Azufre mojable al 0,2%. Muy eficaz. Precaución: no aplicar con temperaturas superiores a 32ºC (fitotoxicidad) ni mezclar con aceite de neem (espera 10 días entre ambos).
Nivel 3 (infestación grave): Fungicidas de síntesis con trifloxistrobina o miclobutanil. Rotar principios activos para evitar resistencias.
Medidas culturales: Elimína las hojas muy afectadas (no al compost, al cubo de basura). Mejora la ventilación entre plantas. No abones en exceso con nitrógeno (el tejido tierno es más vulnerable).
Tratamiento del mildiu
Nivel 1 (primeras manchas): Caldo bordelés preparado (a 0,3%) o colóidal de cobre. El cobre es el tratamiento histórico y sigue siendo el más eficaz en ecológico. Aplica cada 7-10 días o después de cada lluvia.
Nivel 2: Fosetil-aluminio (sistemático, entra por las hojas y actua desde dentro). Muy eficaz en tomate y patata.
Nivel 3 (colapso de la planta): Arrancar y destruir las plantas muy afectadas. El mildiu en suelo puede persistir años — rota cultivos y evita plantar la misma familia en el mismo lugar durante 3-4 años.
Medidas culturales: Riega siempre por la base (nunca por aspersión). Mejora el drenaje. Planta con suficiente separación para ventilación. Elige variedades resistentes cuando sea posible.
Tratamientos preventivos que aplico cada temporada
Antes de que aparezcan síntomas: cola de caballo en decocción (fungistático natural, refuerza las paredes celulares) cada 10-15 días durante los meses de mayor riesgo. Purín de ortiga quincenal como estimulante de defensas. Aireación: podo los cultivos para que el aire circule.
Errores frecuentes que agravan el problema
- Aplicar el mismo fungicida toda la temporada: genera resistencias en 2-3 generaciones del patógeno.
- Tratar con azufre en días calurosos: quema las hojas.
- No eliminar las hojas enfermas: son fuente constante de reinfección.
- Regar por aspersión al atardecer: deja las hojas mojadas toda la noche (mildiu agradecido).
Manda una foto de tus plantas al Club si no estás seguro del diagnóstico y te ayudo a identificarlo.